Caso empresarial RITZ-CARLTON CANCÚN


¿Cuál es la clave de la mejor empresa para trabajar en América Latina?


El 31 de diciembre de 1999, el director general del hotel Ritz-Carlton Cancún pasó tres horas planchando las fundas de las sillas que utilizaría en la celebración del milenio, y no fue porque hubiera despedido a todo el personal: tan sólo cumplía su parte del "servicio lateral", es decir, la filosofía de recursos humanos del hotel, la cual compromete a cada empleado a ayudar a otro a lograr un objetivo. "Yo no creo que haya malos empleados", señala Marcó, que dirige el hotel por segunda vez desde 2003. "Si hay malas empresas es porque ellas no desarrollaron sus talentos".

ENFOQUE EN LA ETICA - MERCADOTECNIA II


Enfoque en la ética
Como hermano, hermana, tío o tía, usted sabe que un gran número de mensajes publicitarios de comida está dirigido a niños de entre seis y once años de edad. Un informe reciente de Kaiser Foundation revisó los hallazgos de 40 estudios acerca del papel que tienen los medios de comunicación en el rápido aumento de la obesidad infantil en muchos países del mundo. El informe concluyó que la mayoría de las investigaciones encuentran un vinculo directo entre la cantidad de tiempo que el niño pasa interactuando con los medios de comunicación y su peso corporal. "El informe cita estudios que demuestran que el niño estadounidense promedio observa aproximadamente 40,000 anuncios de televisión al año, y que la mayoría de los anuncios dirigidos a ellos presentan dulces, cereales, bebidas gaseosas y comida rápida".
Póngase en el lugar de un gerente de marca de un producto alimenticio (un dulce) con un mercado meta primario compuesto de niños de entre seis y once años de edad. En una entrevista telefónica, un reportero de ATB Noticias, le plantea a usted las siguientes preguntas, en reacción al informe de Kaiser Foundation. ¿Cómo responderla?

PREGUNTAS
1. ¿Los anuncios de comida para niños que se exhiben en televisión influyen para que elijan alimentos poco saludables? Explique
2. ¿Las promociones cruzadas entre su producto y los personajes famosos de la televisión y el cine exhortan a los niños a comprar e ingerir alimentos con muchas calorías?
3. ¿Apoyarla usted disposiciones gubernamentales que busquen regular los anuncios de comida dirigidos a niños de entre seis y once años de edad?